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Nos recettes faciles et classiques de cocktails au cognac

Cocktail Champs Elysées au cognac, citron et chartreuse
Le Cognac se déguste seul mais il fait aussi des merveilles en cocktail. Photo par charlene mcbride
Le cognac est un alcool raffiné et traditionnel qui se boit aussi en cocktail. Certains de ces cocktails sont d'ailleurs de grands classiques comme le Mint Julep crée en 1800 aux Etats-Unis et le Cognac Collins crée à Londres en 1860.

Il n'y a pas un mais bien plusieurs cognacs, chacun ayant des saveurs uniques s'accordant parfaitement avec les agrumes et de nombreux fruits. Utilisez plutôt des cognacs jeunes pour réaliser des cocktails qui sauront ravir vos convives.

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Italian sidecar cocktail
Italian sidecar cocktail
Un peu gay dans les coings Un peu gay dans les coings
Un cocktail classique français, twisté avec un peu de liqueur de noix italienne (nocino).

L'épluchage des fruits et légumes devient un jeu d'enfant.

Eplucheur peaux fines Westmark
Éplucheur peaux fines

Il rase de près sans abîmer.

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